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百货商超行业培训数据解读及培训方案

(本课程大纲可根据企业实际需求进行调整。如有相关企业内训需求,请致电010-62278113咨询具体事宜!)

百货业,仿佛正在消失。
无论我们是否愿意承认,这越来越像一个不可改变的事实。
据统计,全国七成以上的百货店都出现营收下降,整个行业的营业收入、利润收入普遍大幅下跌……
当然,有关百货的也不完全都是坏消息。
西南某百货去年净赚超8亿!大增37%,伴随着业绩的良好增长势头,公司高层的总体薪酬平均增长幅度也达56%!
为何这家百货在行业竞争白热化的大环境下,依然能保持逆势增长的姿态?据了解,他们除了营销转型,更多是因为非常重视员工的成长。说到成长,就不得不谈谈培训,让我们一起来看看西南某百货是如何做培训的?
优秀的员工与管理者正成为“稀缺资源”,而承载着组织能力的核心人才,更是难以从外部获取,这就必然催生企业内部培养人才的提速。如何开展企业内化的人才培养,增强“自我造血”功能,提升组织核心竞争力,从而达到战略目标,是每个企业关注的焦点。
西南某百货近几年在员工培训方面持续投入,仅2018年培训经费就接近3亿元,全年组织店长特训营30期。从上图中排名靠前的十几个课题中可以看出,西南某百货尤其重视服务团队的打造,服务能力和执行能力的提升,同时相当重视店长的培养工作,培养新时期既懂业务又懂管理的双面人才。从以上数据中也可以看到,该百货的核心培训需求于服务、团队、客户、店长、商品陈列、销售等方面,而这些恰恰也正是百货零售行业经营的核心所在。综合分析,可以看出该百货非常注重业务线的培训,整个业务线条的需求非常清晰,基于百货行业人员流动率较大的现象,可以判断,该系列课程一定能够持续产生订单。从数据分析也可以看出,该百货也开始关注高管及接班人才的培养,MTP等的专项管理课程也基本上占到3%,说明百货业在面临高管人才的老化、优秀人才的屡被挖角、成熟高管的培养速度低下的问题,开始积极探索和大胆的尝试。

通过某培训机构2017-2018年连续两年与该百货合作的情况来看,客户的培训需求从3月份到11月份,分布较为平均,5-6月份出现急增。客户的需求稳定性比较高,高质量授课和新课程的设计,带来了持续返聘,授课对象涉及到整个百货的区域网点,目前返聘仍在持续中。
我们再从整个百货商超领域的排课数据分析也不难得出,当下百货商超的核心竞争力还是聚焦在客户的管理以及人员的发展上,对人员的培训投入可以带来长期稳定的业绩发展和优质客户的留存。尤其是店长的核心能力培养,他们经营管理能力的提升,对门店的业绩起着至关重要的作用。
另外财税培训、创新思维和职业素养类课程需求也在逐步加大。
培训项目类的分析数据显示:加强服务体系建设,提升百货商超的软实力,这百货商超赖以生存的发展基线,因此这方面的项目需求不断加大。百货业面临新老交替,组织内部优秀经验如何快速复制,对《岗位经验内化》的项目呼声愈来愈高,目前有近10家百货已经在安排项目计划。
门店业绩辅导是经久不衰的畅销项目,无论是新店还是老店,业绩才是王道,没有业绩只能面临关店,这方面对于辅导老师的背景和实操要求很高,没有一定的行业经验很难接手这方面的项目。另外还有一些面向金牌店长和双截营销(线上线下拓客)的需求一直保持增长态势,数据显示,该百货与整个百货商超行业的课程需求基本一致,因此这一案例有较大的可复制性。
总结:百货商超唯有继续强化和提升自身核心竞争力,通过加大经营调改、加快网点拓展、加快数字化改造、发展新兴业务、强化资本运营、深化机制改革和提升管理效能等措施,才能不断提升公司运营能力和盈利水平。而这一系列的发展均离不开人才的培养和发展,唯有人才才是最核心的竞争力!
基于上述分析,我们现将近两年来排课比较热门的课题做了以下分类整理,欢迎百货商超行业企业联系咨询:
·客户服务
客户关系维护
VIP客户管理
服务团队打造
服务营销技巧
客户满意度管理与应诉技巧
·陈列搭配
高效陈列督导实战技巧
色彩搭配与连带技巧
·店柜长培训
店长特训
店铺打造
商品管理
数据化管理
团队执行力打造
教练式管理
消费者心理学
团队建设与管理
门店销售技巧
新零售营销模式创新
·楼层经理培训
MTP中层管理
非财务经理的财务管理
楼层经理综合能力提升
创新思维

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联 系 人:李先生  陈小姐

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内训服务流程——
1) 企业根据面临的问题,提出具体培训需求。
2) 根据贵单位的培训需求,确定内训讲师,设计初步培训方案。
3) 通过电话访谈与客户人力资源部门和参训学员代表或上级主管进行沟通,进一步了解企业面临的问题和培训需求。
4) 在上述沟通和调研基础上,根据实际沟通结果修订培训方案。
5) 客户确认度身定制的培训方案。
6) 签订具体内训服务合同。
7) 制订培训教材,配合客户进行培训的现场安排。
8) 课程实施,通过理论讲授、案例分析、互动交流、小组探讨、情景模拟等形式开展针对性的内训服务工作。
9) 课程结束后对培训效果进行评析,并进行相关跟踪服务。
咨询电话:010-62278113  13718601312;联系人:李先生  QQ号码:11075627。
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