★  时间地点：2009年10月24 —25日   上海
★  课程费用：
    ①团队套票一：33000元（20个参会名额）    ②团队套票二：26400元（15个参会名额）
    ③团队套票三：18700元（10个参会名额）    ④团队套票四：9900元 （5个参会名额）
    ⑤团队套票五：6270元 （3个参会名额）
温馨提示：黄金团队组合：董事长+总经理+运营副总+营运总监+人力资源经理＋店长
（ 注：所有价格均为实价，不打折销售。此费用不含食宿费用。）
★  主讲老师：邓德海 先生    丁林生 先生

一、【为什么参加《复制卓越店长》课程？】
    ·找不到合格店长，无法进一步扩张，眼睁睁坐失市场良机？
    ·找不到提升店长能力的有效方法，无法应对激烈的竞争？
    ·缺乏现代管理理念支撑的、纯经验式培训让企业一直原地踏步，无法迅速提升？
    ·在系统研究国内外卓越连锁店管理实践的基础上，开发国内领先的《复制卓越店长》课程，为您打造卓越店长，扫清您扩张做强的障碍！
二、【课程背景】
    经验是可贵的，但如果是不正确或者不合时宜的经验，无论重复多少年都不可能产生卓越的结果！要产生卓越、持续的绩效，首先需要改变的是我们的思维、理念、方法和工具。
    连锁业培训缺乏的不是经验，而是改变！
    刚刚起步的中国连锁业面临激烈竞争，但很多企业仍然在传统思维和观念的指导下，凭经验管理，这直接导致了企业“很吃力、长不大、不赚钱、甚至赔本倒闭”！对大多数中国企业来说，单店盈利能力往往取决于店长的能力。但囿于经验管理，同时又缺乏正确、有效的培养途径，店长能力没有质的提升，中国连锁业的发展受到严重阻碍！
    基于对国际著名连锁企业的系统研究，对北京、上海、广州、深圳等四大城市各个行业百位优秀店长的深入访谈及中国本土著名连锁企业总经理、副总经理的任职经验，邓德海先生深刻理解中国连锁业店长培养瓶颈；全球第三大零售集团TESCO（乐购）原高级管理、中欧国际工商学院MBA丁林生先生深谙国际连锁业现代管理理论及中国市场特点，二位老师优势互补，精心设计《复制卓越店长》课程，以全新的思维和视角，帮您认清店长工作的本质，把握决定店面卓越业绩的关键驱动因素，教您一套行之有效的管理工具和方法，通过提升店长能力助您把企业做好做大做强！
三、【课程收益】
    ·深刻理解店长工作的本质；
    ·全面掌握决定店面卓越业绩的关键驱动因素；
    ·培养驱动卓越业绩必备的关键能力；
    ·转变学员经营管理的思维方式，帮助学员掌握行之有效的管理方法和工具；
    ·获得一套快速培训合格店长的有效方法。
四、【课程对象】
    · 店长或预备店长、经销加盟商、区域督导；
    · 招聘、培训、考核、关心、支持店长的所有管理者——连锁企业董事长、总经理、运营副总、营运总监（或销售总监）、人力资源经理等；
    · 为获得更好的课程效果，特别建议黄金团队组合：董事长+总经理+运营副总+营运总监（或销售总监）+人力资源经理＋店长！
五、【课程特色】
    建立在对市场深刻理解和借鉴国内外先进企业的成功做法之上的理论启迪；
    注重实战，大量实操性的管理方法和工具传授；
    贴近市场及行业实际的丰富实战案例，生动有趣；
    热烈的讨论互动。
六、【讲师介绍】
★  邓德海   先生
    华东师范大学法学硕士、南加州大学工商管理博士肄业，高级咨询顾问，国际连锁加盟协会会员。
    曾任中国工商联分会管理研究中心常务副主任，主持“优秀连锁企业管理和服务的调研”项目，访问各类连锁企业老板、总经理、店长300多人,对国内优秀连锁企业的成功经验及面临的潜在挑战有深入了解。
   曾担任某行业亚洲第一连锁企业副总经理、总经理，与众多店长“同甘共苦、共同战斗”，有丰富的实战经验。
   长期担任各类连锁企业咨询顾问，并承担培训工作；主持过的连锁咨询项目超过20家，直接培训过的店长及高层管理人员超过8000人，有丰富的管理咨询和培训经验。
   长期致力于国际卓越连锁企业（ 包括但不限于星巴克、麦当劳、肯德基、 The Ritz-Carlton、Wallgreen等）的研究，出版管理案例作品超过100万字，出版《制造奇迹》、《东方服务》等专著4部。
★  丁林生  先生
    南开大学学士、中欧国际工商学院硕士（MBA），国际连锁加盟协会会员。
    曾在全球第三大零售集团TESCO（乐购）参与高规格的轮训，在其伦敦全球总部、泰国总部曼谷及中国总部上海工作；之前在佳口（中国）（全球最大泡泡糖生产商）从事品牌管理。亦曾担任民营企业营销总监及海外分公司总经理职务，深谙民营企业的管理及文化特点。具有丰富的海内外企业运营及管理经验。
    专长于连锁/特许经营、零售品类管理、市场营销、风险投融资。
七、【课程大纲】
一、优秀店长的通用胜任能力模型
1、模型构建依据：工商联分会管理研究中心对北京、上海等四城市18家优秀连锁企业的研究
    ---调查之一：店长在连锁企业中的关键作用（无法扩张等）
    ---调查之二：目前店长面临的关键管理挑战
    ---调查之三：老板、上司心目中的优秀店长——案例分析
    ---调查之四：下属眼中的优秀店长——案例分析
    ---调查之五：优秀店长眼中的优秀店长——案例分析
2、优秀店长的通用胜任能力模型
二、单店卓越绩效模型及店长的核心作用
1、理论依据：国际卓越连锁企业及顶级管咨询公司对复制卓越店长的标杆研究
    ---案例：美国沃尔格林连锁店冠军店长创造的奇迹
如何使分店员工创造出超过5千多家连锁店平均销售额5倍多的销售业绩？
    ---哈佛商学院、盖洛普公司对连锁企业卓越绩效的研究
2、单店卓越绩效模型及店长的核心作用
三、店长在公司管理阶梯中的定位、角色和岗位职责
1、一个定位   2、两种角色     3、三类目标
4、四项（关键）职责           5、五个转变
6、影响店长定位、角色和岗位职责的3大因素
7、案例分析1：全球第三大零售集团Tesco（乐购）零售连锁店店长一周工作日程分析
8、案例分析2：零售、餐饮、美容、行业专卖等一流连锁企业优秀店长工作分析
四、卓越店长的DNA的双螺旋运营模式
1、（不同行业、类型）店面运营管理90%是一样的，只有10%不同
2、卓越店长的DNA双螺旋运营模式
3、公司所在行业特点及公司定位差异对店面管理的影响和要求
4、连锁总部的发展阶段和管理的成熟度对店面管理的影响和要求
五、店长关键技能——构建或优化店面产品和服务价值流并持续改善服务质量
1、店面服务质量模型及决定服务质量的关键要素
    ---店面服务质量模型及决定服务质量关键要素分析
    ---案例分析：餐饮、酒店、美容、零售等店面决定服务质量的要素
2、精确了解顾客认可的价值、及时跟踪顾客期望和需求的变化
    ---主要方法、工具和操作流程介绍
    ---案例分析1：肯德基连锁店如何及时了解顾客需求变化——方法、工具及操作流程
    ---案例分析2：全球第三大零售集团Tesco（乐购）零售连锁店如何了解顾客需求及变化。
3、确定并优化店面所有顾客服务的价值流程
    ---对顾客需求进行分类并绘制出相应的价值流程图
    ---店面标准化服务流程的优化及标准化
  案例分析：麦当劳流程优化
    ---店面个性化服务流程的优化及标准化
    ---案例分析：卓越酒店、餐饮店、汽车维修店等店面流程制定及优化分析
4、追求卓越——对店面产品和服务流程的持续改善
    ---店面服务管理中的两类问题
    发生性质量问题及案例分析
    设置性质量问题及案例分析
    ---店面服务质量持续改善的双循环活动
    SDCA：标准-执行-异常-追踪法
    PDCA：计划-实施-检查-行动法
六、店长核心技能——构建店面优质人力资源价值流，打造敬业的店面员工团队
1、店面员工敬业水平分类——店面三类员工及其特征分析
2、本土连锁企业店面敬业现状：100%-400%的流失率根源透析
3、店面员工敬业的根本原因分析
    ---国际著名研究：吸引、留住优秀店面员工并使之敬业的12项因素
    ---肯德基案例分析
3、店长打造敬业员工系统方法及四项关键技能
    ---树立以人为中心的工作思维
    案例分析：丰田４Ｓ连锁店案例分析
    ---构建店面优质人力资源价值流
    案例分析：店面关键人力资源增值活动分析
    ---店长的四项关键技能
    ---识别员工才干
案例分析：The Ritz-Carlton店总如何识别、选拔有才干的员工
    培训员工及店面培训四部曲
案例分析：麦当劳、肯德基分析
    绩效考核
案例分析：Tesco（乐购）零售连锁店等优秀的做法分享
    激励团队
案例分析：Tesco（乐购）零售连锁店等优秀的做法分享
4、店长打造店面敬业员工的制约因素及有效对策
    ---本土连锁企业店长打造店面敬业员工的6项制约因素
    ---店长的有效对策及案例分析

    ==报名咨询==

    联系电话：010-62258232  62278113  13718601312  13261332770

    联 系 人：陈小姐   林先生   李先生   陈先生

    传真号码：010-58850935

    电子邮件：71peixun@163.com

    （备注说明：本课程全年循环滚动开课，如遇开课时间或地点不合适，您可以随时拨打服务热线010-62278113咨询最新培训时间、地点等最新培训安排。）