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2009春季经济型酒店店长班

信息发布:企业培训网   发布时间:2008-12-23 14:36:15

企业培训网

课程大纲:
一、经济型酒店店长管理潜能培训

1.  盈蝶商学院开学典礼
2.  服务精神(头脑风暴)
3.  卓越现场管理法——酒店6T实务
4.  酒店职业经理人素质培养
5.  5分钟学会时间管理
6.  户外拓展训练
7.  经济型品牌连锁酒店考察
二、经济型酒店经营管理规范
1.  经济型酒店店长的管理目标
2.  酒店项目投资预算沙盘实战
3.  酒店工程合理规划及能耗管理
4.  经济型酒店的组织结构和岗位职责
5.  目前酒店人力资源配置与招聘方案
6.  经济型酒店薪酬绩效CPI考核
7.  酒店财务管控制体系与成本管控
8.  酒店整合营销渠道创新
9.  服务质量标准及质检方案
10. 酒店信息化管理系统
11. 经济型酒店店长8大标准工作流程
a.  每日完成的13项工作
b.  每周完成的13项工作
c.  每月开展的20项工作
d.  每季度开展的8件事
e.  每半年完成的4件事
f.  每年完成的7件事
三、经济型酒店门店实务与标准操作流程
1.  经济型酒店前厅管理与标准操作流程
    经济型酒店PMS系统操作演练
    服务案例讨论与演练
2.  经济型酒店客房管理与标准操作流程
    服务案例讨论与演练
3.  经济型酒店餐饮管理与标准操作流程
    服务案例讨论与演练
4.  经济型酒店安防管理与标准操作流程
    服务案例讨论与演练
5.  经济型酒店工程维护与标准操作流程
    服务案例讨论与演练
6.  门店管理实务考核
7.  盈蝶商学院结业典礼

    【联系咨询】

    联系电话:010-62278113   13718601312   13261332770

    联 系 人:陈小姐   林先生   李先生   陈先生

    传真号码:010-58850935

    电子邮件:71peixun@163.com

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 内训服务流程——
    1) 客户提出培训需求。(下载《内训调查表》在线提交需求
    2) 根据贵单位的培训需求,确定内训讲师,设计初步培训方案。
    3) 通过电话访谈的形式与客户人力资源部门和参训学员代表或其上级主管进行沟通,进一步了解企业面临的问题和培训需求。
    4) 在上述沟通和调研基础上,根据实际沟通结果修订培训方案。
    5) 客户确认度身定制的培训方案。
    6) 签订具体内训服务合同。
    7) 制订培训教材,配合客户进行培训的现场安排。
    8) 课程实施,通过理论讲授、案例分析、互动交流、小组探讨、情景模拟等形式开展针对性的内训服务工作。
    9) 课程结束后对培训效果进行评析,并进行相关跟踪服务。
 咨询电话:010-62278113  13718601312;传真:010-58850935;联系人:陈小姐 李先生。
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