《房务经理》管理提升类运营实训——善于执行,勇于担当,高效运营,优能管理
观点:现代酒店是时尚科技和高端服务的汇集地,现代酒店的中层管理者需有卓越的执行力和优能管理力!!!
●新世界格局、民族复兴之际,中国旅游业的繁荣如期而至。国家对高端服务业的政策导向、及众多投资界有识之士助推了酒店业高速崛起,优秀中层管理成为支撑现代酒店业健康高速发展的中流砥柱。
●新科技、新技术、新思维,是现代酒店业创新性和永葆魅力的根基;更新业务技能、管理理念,提升职业素养,成为酒店管理者立足本土接轨国际,创造品牌价值的新风向。
核心理念:一切成功来自实干,“善学&巧练”缔造成功运营经理。
实训特色: ● 业务技能+管理技能+素养提升 → 模块化能力解构 ● 行为导向性教学,酒店现场情景实训 ● 知名酒店经理亲临执教,时尚管理理念,管理能力拓展。
学员成就:精通业务技能,驾驭管理工具,具备管理者素养 ● 中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店管理》(部门经理)权威能力鉴定,官网备案从业有效。
实训设置:
运营技能类: |
职能管理类: |
素养提升类: |
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模块一.现代酒店大堂管理实训
前厅部全岗位工作流程操作实训
(门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等)
前厅服务质量提升实训
(接待礼仪、服务意识、预案管理等)
前厅组织机构综合管理提升实务
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模块一.现代酒店部门行政管理实务
房务管理流程实训
质检管理提升实训
…… |
现代酒店职业礼仪实训
酒店中层优能管理提升实训
(沟通、执行力、督导、团队建设、品牌管理等)
现代酒店精细化管理提升实务
现代酒店中层经理职业素养提升实训
(诚信意识、服务意识、敬业意识、团队意识、创新意识)
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模块二.部门动态人力资源管理
实训
培训管理提升实训
团队建设管理提升实务
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模块二.现代酒店客房管理实训
客房部全岗位工作流程操作实训(客房管家、主管、客房经理等)楼层、PA及库房、洗衣房管理实务
客房服务质量提升实训
客房组织机构综合管理提升实务
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模块三.房务部安全消防管理
实训
酒店设备星标维护
管理实务
安全消防管理
(财产、客人)提升实务
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实训安排:
集训班————每月15日和月底最后一个周六开课,学期21天:
周末班————每月15日和月底最后一个周六开课,周6全天授课,学期3.5个月:
实训对象:
现代酒店中基层管理人员,旅游业中基层管理人员,酒店房务经理人从业意向者。
实训费用:
人民币5800元/人(含实训学费、教材资料、注册报名、考核认证等费用) |